Školení s firmou Ireks 1.4.2025

Dne 1.4.2025 proběhlo školení tříd 2.PV a 3.PV s technologem firmy Ireks, zaměřené na přípravu bezlepkových výrobků a netradičních druhů sladkého a slaného pečiva.

Žaci byli obeznámení s úskalími přípravy a technologickými vadami při výrobě. Na závěr si žáci mohli vyrobit slané housky a rohlíky dle vlastní fantazie..